ネギ油 green onion

ネギ油を作りました！

細切りにする必要はないのですが、新兵器が使いたくて一部が細切りになっています。いままで見たこともない硬いネギでしたがネギ油作りに問題なし。出来上がった作品の琥珀色にうっとり。